Cá chạch kho sả nghệ là một món ăn dân dã nhưng mang đến hương vị đặc sắc, thịt cá mềm béo, cùng hương thơm từ sả và nghệ, giúp món ăn hài hòa và đậm đà.
Cá chạch có vị ngọt, thịt chắc, giàu dinh dưỡng, vì thể các chạch có thể nấu nhiều món ngon như cá chạch nướng, cá chạch chiên, kho gừng, cháo cá chạch, lẩu cá chạch, cá chạch nấu canh chua...
Cá chạch là một loại cá giàu dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, dù bà bầu có thể ăn cá chạch nhưng bạn cần hạn chế, tốt nhất có thể hỏi ý kiến bác sĩ trước khi muốn thêm loại cá này vào thực đơn.
Cá chạch lấu có thân hình tròn trịa, đuôi hơi dẹt và chiều dài dao động từ 50 đến 90 cm khi lớn. Đầu cá nhỏ nhắn, miệng vừa phải, trên thân cá cũng có nhiều đốm rải rác, loại cá này thịt nhiều và ngon.
Khi vừa xỏ khuyên thì bạn không nên ăn tôm, vì tôm có thể gây dị ứng và ngứa, đồng thời những ai nhạy cảm phản ứng dị ứng với tôm thì có thể khiến vết thương lâu lành hơn.
Sau phẩu thuật, tùy vào vết thương lớn hay nhỏ mà bạn cần có một chế độ ăn uống khoa học. Đối với tôm thì nếu vết thương sau khi phẩu thuật đã hồi phục, thì bạn có thể ăn tôm bình thường.
Dị ứng tôm là tình trạng sau khi ăn tôm bạn có thể có những triệu chứng ngứa, mẩn đỏ, đau bụng, tiêu chảy, khó thở, choáng váng... tùy vào mức độ nặng nhẹ của phản ứng dị ứng.
Súp tôm là một món ăn không chỉ thơm ngon, dễ tiêu hóa mà nó còn chứa nhiều dưỡng chất, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như có lợi cho xương khớp, não bộ, hỗ trợ giảm cân...
Viêm khớp là tình trạng một hoặc nhiều khớp trên cơ thể bị đau nhức hoặc sưng viêm, gây đau đớn. Khi bị viêm khớp bạn không hẳn là loại bỏ hoàn toàn tôm ra khỏi khẩu phần ăn, mà cần ăn tôm với liều lượng phù hợp.
Tôm tít là một loại tôm có vị ngọt tự nhiên, thơm ngon, tuy nhiên khi ăn tôm tít bạn không nên ăn cùng thực phẩm giàu vitamin C, bia rượu ( đồ uống có cồn), nước trà...
Tôm thẻ là một loại tôm có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng như chất đạm, natri, chất béo, các loại khoáng chất thiết yếu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tôm hùm là một loại tôm cao cấp, có giá trị dinh dưỡng cao bao gồm protein, sắt, kẽm, đồng, vitamin B12, omega 3... mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tôm sú là một loại tôm biển, có kích thước lớn, thịt tôm dai ngon, săn chắc, ngọt tự nhiên, loại tôm này có giá trị dinh dưỡng cao, nên thường được nhiều người yêu thích.
Tôm rảo là một loại tôm biển có thịt ngọt ngon, dai, được nhiều người yêu thích, nó còn được gọi là tôm đất đồng. Loại tôm này sống tự nhiên ở môi trường, không cần chăm sóc.