Hàu là một loại thực phẩm có hàm lượng purin cao, vì vậy, những người bị bệnh gout không nên ăn hàu, để tránh làm bệnh nặng hơn.
Hàu là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, nếu ăn đúng cách và đúng liều lượng nó rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt hàu là một nguyên liệu rất tốt cho nam giới, giúp cánh mày râu tăng cường sinh lý và chức năng sinh dục.
Dưới đây là những lợi ích của hàu:
Nhờ có các loại vitamin và khoáng chất, nổi bật như omega 3, vitamin B12, cùng sắt, kẽm... đây là những thành phần rất hữu ích cho sức khỏe não bộ, nó giúp bạn nâng cao khả năng tập trung và hỗ trợ trí nhớ.
Hàu thì từ lâu đã nổi tiếng với khả năng tăng cường sinh lý cho phái mạnh, do đó nếu bạn không ăn hàu thì cũng có thể uống tinh chất hàu để nhận được những lợi ích này. Hàu có lượng kẽm rất cao, mà chất này lại vô cùng cần thiết cho sinh lý và chức năng sản xuất tinh trùng cho cánh mày râu. Mỗi ngày, nam giới cần bổ sung khoảng 15 - 25mg kẽm, khoảng 3- 4 con hàu.
Hàu chứa nhiều dinh dưỡng nhưng lại có ít calo, là một thực phẩm lý tưởng cho những ai muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng. Hơn nữa, hàu còn chứa nhiều chất đạm, giúp bạn duy trì trạng thái no lâu hơn, hạn chế thèm ăn, cũng như kiểm soát calo tốt hơn, điều này giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Với hàm lượng kẽm vượt trội, hàu là thực phẩm có thể giúp tăng cường thị lực. Kẽm là một chất có thể duy trì các sắc tố mắt được tạo ra đầy đủ trong vòng mạc.
Ngoài ra, magie trong hàu cũng giúp bạn có tâm trạng thoải mái hơn. Khi bạn nạp đủ magie trong thực đơn ăn uống của mình, nó cũng có đóng góp vào việc giúp bạn có giấc ngủ tốt hơn, cải thiện tiêu hóa và miễn dịch.
Hàu chứa nhiều chất dinh dưỡng, nó có thể bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và củng cố hệ miễn dịch một cách tự nhiên. Việc bổ sung hàu vào thực đơn của mình cũng góp phần bảo vệ cơ thể khỏi bệnh vặt.
Bổ sung hàu vừa phải cũng có thể giúp xương khỏe mạnh hơn, nhờ hàu có nhiều chất như canxi, vitamin D, kẽm, sắt, phốt pho... Điều này giúp xương của bạn chắc khỏe hơn, đồng thời giảm vấn đề đau xương khớp.
Ngoài những công dụng trên thì hàu còn có thể tăng cường năng lượng cho cơ thể nhờ hàm lượng vitamin B12 trong nó. Cùng với sắt, giúp oxy được đưa đến các tế bào để bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Ngoài ra, hàu cũng đóng góp vào việc bảo vệ sức khỏe tim mạch và tăng cường lưu thông mạch máu.
Đối với người mắc bệnh gout, việc xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, cũng thể dục thường xuyên và duy trì lối sống lành mạnh là đều quan trong để kiểm soát bệnh. Hàu, một thực phẩm giàu dinh dưỡng,với nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, bị gout ăn hàu được không?
Bệnh gout là kết quả của tình trạng nồng độ axit uric trong máu tăng cao, dẫn đến sự hình thành và lắng đọng các tinh thể axit uric tại các khớp. Điều này gây nên những cơn đau dữ dội, sưng đỏ, và viêm khớp.
Tuy hàu là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, và có lợi cho sức khỏe, nhưng hàu lại không phù hợp với người mắc bệnh gout. Lý do chính là hàm lượng purin trong hàu rất cao. Purin là một hợp chất có trong một số thực phẩm như thịt đỏ, hải sản,...và nó cũng là thành phần để cơ thể sản sinh axit uric. Khi người mắc bệnh gout tiêu thụ thực phẩm giàu purin, như hàu, lượng axit uric trong cơ thể sẽ gia tăng, nếu không được loại bỏ nó sẽ gây tích tụ và làm trầm trọng hơn các triệu chứng viêm khớp.
Ngoài ra, hàu cũng chứa axit béo có khả năng làm tăng mức độ nghiêm trọng của các cơn đau khớp,như khớp ngón tay và ngón chân. Việc tiêu thụ thường xuyên loại thực phẩm này có thể khiến bệnh nặng hơn, tác động xấu đến sức khỏe tổng thể và khiến người bị gout khó khăn trong sinh hoạt hằng ngày.
Để giảm các cơn đau và biến chứng liên quan đến gout, các chuyên gia khuyến cáo bệnh nhân nên hạn chế hết mức hoặc hoàn toàn loại bỏ hàu ra khỏi thực đơn. Hãy kiểm soát lượng purin và không nên ăn các thực phẩm có nhiều purin.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng tốt nhất người mắc bệnh gout nên tránh việc tiêu thụ hàu để tránh ảnh hưởng tới bệnh tình và các cơn đau nhức.
Tuy nhiên, không ít người yêu thích món hàu và cảm thấy khó khăn để không ăn nó.Trong trường hợp không thể kiêng hoàn toàn, người có nguy cơ mắc bệnh gout chỉ nên ăn hàu với lượng ít.
Đối với người khỏe mạnh, việc ăn hàu cũng cần điều độ, lý tưởng nhất là chỉ 1 bữa/tuần. Đối với bệnh nhân có nguy cơ gout hoặc người đang gặp các vấn đề về sức khỏe, nên giới hạn ở mức 1-2 con hàu/bữa và tối đa 1 lần/tuần.
Việc tiêu thụ lượng lớn hàu có thể khiến bệnh gout trở nên nghiêm trọng hơn, đồng thời làm tăng nguy cơ gặp các vấn đề tiêu hóa như đau dạ dày hoặc rối loạn đường ruột. Bạn nên nấu chín hàu rồi hãy ăn, việc ăn sống hàu sẽ tiềm ẩn nhiều vấn đề cho sức khỏe.
Tóm lại, người bị gout vẫn nên kiêng hàu và các thực phẩm giàu purin để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
