Quả roi hay còn gọi là quả mận, là một loại trái cây có vị ngọt mát, được nhiều người ưa chuộng. Quả roi còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Quả roi, còn được gọi là quả mận ở miền Nam và có tên tiếng Anh là bell fruit. Quả roi có hình dáng giống như cái chuông, với vỏ quả có nhiều màu sắc khác nhau như xanh lá nhạt, trắng, hồng nhạt, hồng đậm, và đỏ đậm. Không chỉ dùng để ăn trực tiếp mà quả roi còn được chế biến thành nhiều món ăn vặt hấp dẫn như mận sấy dẻo, mứt mận...
Thịt quả roi có vị ngọt, mát và rất mọng nước, thường được ưa chuộng vì tính giải nhiệt và hương vị thanh mát. Loại quả này không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất như vitamin C, vitamin A, sắt, canxi, và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Quả roi là loại trái cây không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Với vị ngọt thanh mát, quả roi là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang mong muốn giảm cân, nhờ chứa ít calo và rất ít chất béo bão hòa. Đặc biệt, loại trái cây này giàu chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và hoàn toàn không chứa cholesterol, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Quả roi không chỉ chứa nhiều vitamin A, vitamin C,mà còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, chất xơ và protein. Đây là những dưỡng chất cần thiết giúp cơ thể duy trì sức khỏe tổng thể.
Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời của quả roi:
Thường xuyên bổ sung quả roi vào thực đơn với liều lượng vừa đủ có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, thông qua việc kích hoạt các enzyme quan trọng trong quá trình chuyển hóa carbs như glucose-6-phosphatase, glucose-6-phosphate dehydrogenase, hexokinase. Do đó, quả rôi cũng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tiểu đường một cách tự nhiên.
Quả roi là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A, vitamin C và nước, giúp bảo vệ da khỏi tác hại từ môi trường, ngăn ngừa lão hóa và duy trì làn da mịn màng, mềm mượt.
Với hàm lượng chất xơ cao, quả roi còn chứa nhiều dưỡng chất có khả năng giúp điều hòa cholesterol, giảm nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến tim mạch như đau tim, xơ vừa động mạch, đột quỵ,...
Với lượng kali đáng kể, quả roi giúp cải thiện sức khỏe cơ bắp và giảm nguy cơ bị chuột rút. Bạn có thể tiêu thụ một lượng quả roi vừa phải để ngừa vấn đề này.
Quả roi chứa vitamin C, thành phần này không chỉ góp phần giảm tỷ lệ đột quỵ mà còn giúp giảm nguy cơ bị các bệnh như viêm, bảo vệ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa các vấn đề như xơ vữa động mạch huyết áp.
Hàm lượng chất xơ cao trong quả roi giúp ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, tiêu chảy, đồng thời quả roi còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Do đó, nếu bạn đang giảm cân và muốn tìm kiếm một thực phẩm lành mạnh thì quả roi là một lựa chọn lý tưởng.
Nhờ có hàm lượng vitamin C dồi dào, quả roi giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do, ô nhiễm và hóa chất độc hại, đồng thời vitamin C còn hỗ trợ quá trình sản sinh tế bào bạch cầu, chống oxy hóa, giúp hệ miễn dịch hoạt động mạnh mẽ hơn.
Vitamin A trong quả roi không chỉ là một chất có lợi cho mắt, giúp mắt sáng khỏe mà còn ngăn ngừa các bệnh về mắt, bảo vệ thị lực.
Khi ăn quả roi, bạn nên lưu ý một số điều sau để đảm bảo an toàn và tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe:
Quả roi được trồng ở vườn nên khó tránh khỏi bụi bẩn hay vi khuẩn có thể bám vào. Hãy rửa sạch quả dưới vòi nước chảy và ngâm trong nước muối loãng khoảng 15-20 phút để loại bỏ vi khuẩn và tạp chất. Đặc biệt bạn cần rửa từng trái một, rửa sạch phần đáy của trái.
Quả roi khá mềm và dễ bị hư hỏng khi vận chuyển và bảo quản. Nên khi mua bạn cần chọn những quả roi có màu sắc tươi sáng, không bị dập nát hay có dấu hiệu hư hỏng. Quả roi tươi sẽ có hương vị ngon hơn và chứa nhiều dưỡng chất hơn.
Mặc dù quả roi có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn cũng không nên ăn quá nhiều một lúc để tránh gây khó chịu cho dạ dày. Bạn cũng nên tránh ăn quả roi khi đói, nhất là những người có vấn đề về dạ dày.
Nếu bạn chưa từng ăn quả roi trước đây, hãy thử một lượng nhỏ trước để kiểm tra xem cơ thể có phản ứng dị ứng hay không. Nếu không bị dị ứng hay các vấn đề gì khác thì bạn có thể sử dụng bình thường.
Quả roi cũng có nhiều loại khác nhau, bạn có thể lựa chọn theo khẩu vị.
Quả roi rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn nên kết hợp với các loại thực phẩm khác để đảm bảo chế độ ăn uống cân bằng và đầy đủ dinh dưỡng. Đồng thời nên tập luyện thể dục thường xuyên để nâng cao và bảo vệ sức khỏe.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
