Trà rời, trà gói và trà túi lọc đều là những loại trà quen thuộc, mỗi loại đều mang lại hương vị thơm ngon, và có những đặc điểm đặc trưng. Bài này 1Shop.vn sẽ giúp bạn phân biệt trà rời, trà gói và trà túi lọc dễ dàng.
Trà rời, trà gói và trà túi lọc là ba hình thức phổ biến trong văn hóa thưởng trà hiện đại, mỗi loại đều mang đến trải nghiệm độc đáo cho người dùng. Trà rời là một loại trà truyền thống, bạn có thể tự pha trà tại nhà và điều chỉnh theo sở thích cá nhân. Trà gói được sản xuất theo quy mô công nghiệp, tiện lợi và dễ bảo quản, phù hợp với nhiều người. Trong khi đó, trà túi lọc là lựa chọn nhanh gọn, phù hợp cho những người bận rộn, có ít thời gian.
Cả ba loại trà đều được chế biến từ cây trà Camellia sinensis, song sự khác biệt trong quy trình chế biến và cách thưởng thức khiến ba hình thức trà này trở nên độc đáo, cả về hương vị lẫn chất lượng.
Trà rời là một loại trà truyền thống, mang hương vị nguyên bản, hấp dẫn.
Trà rời là trà ở dạng lá nguyên chất, được bán theo khối lượng, sau khi sấy khô thì trà được đóng gói sẵn trong túi hay hộp để bảo quản được lâu hơn. Người uống có thể tùy chỉnh lượng trà và cách pha chế, tùy vào nguồn gốc và cách chế biến mà trà có nhiều hương vị đa dạng.
Một trong những điểm nổi bật của trà rời là người pha trà có thể kiểm soát hương vị, ví dụ điều chỉnh độ đậm nhạt của trà, số lượng lá trà và thời gian gãm trà. Hơn nữa, vì chưa trải qua nhiều công đoạn chế biến, trà rời giữ lại nhiều tinh chất và có hương vị tự nhiên hơn so với các loại trà đã qua chế biến khác.
Trà rời có nhiều ưu điểm nổi bật như:
Bên cạnh những ưu điểm thì trà rời có những nhược điểm như bạn cần có kỹ thuật pha trà tốt, phải sử dụng nhiệt độ nước, tỷ lệ trà và thời gian ủ trà phù hợp, như thế bạn mới có thể pha ra một tách trà ngon. Đó cũng chính là lý do rất nhiều người có thể pha trà, nhưng để pha trà ngon và chuẩn thì lại không dễ, nên mới có môn nghệ thuật trà đạo.
Ngoài ra, trà rời cũng cần bảo quản kỹ, tránh trà bị mất mùi thơm, ẩm mốc hay hư hỏng do tiếp xúc với ánh sáng hoặc không khí.
Trà túi lọc cũng là một loại trà được nhiều người yêu thích.
Trà túi lọc là dạng trà sau khi chế biến xong thì đóng gói thành từng túi lọc được làm từ giấy chuyên dụng hoặc vải mỏng. Trà túi lọc thường được dùng trong quán cà phê, môi trường văn phòng, gia đình... nhờ nó dễ dùng và sạch sẽ.
Trà túi lọc có thể tùy chỉnh hương vị của trà bằng cách thay đổi thời gian ngâm túi lọc trong nước. Vì nhu cầu sử dụng trà túi lọc khá cao, nên nhiều nhà sản xuất đã tạo ra nhiều hương vị mới mẻ, phù hợp với nhiều lựa chọn như trà xanh, trà đen, trà hoa cúc, trà trái cây… giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn.
Trà túi lọc khi bạn pha chế thì không cần nhiều dụng cụ, cũng không cần kỹ thuật pha trà cầu kỳ. Bạn chỉ cần lấy 1 túi lọc ra và cho vào ly, đổ nước sôi vào, ngâm vài phút là có thể dùng ngay. Nên loại trà này được rất nhiều người bận rộng sử dụng, giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn có ly trà ngon để thưởng thức.
Thiết kế gọn nhẹ, đóng gói kỹ càng nên bảo quản và mang theo dễ dàng.
Một số hạn chế của loại trà này như hương vị không ngon bằng trà rời, không có độ sâu của trà. Chất lượng cũng không thế sáng bằng trà rời. Tuy có nhiều hương vị để lựa chọn, nhưng đối với dân sành trà thì đây không phải là lựa chọn tối ưu.
Trà gói cũng có những đặc điểm nổi bật như sau:
Trà gói là loại trà sau khi chế biến thì được đóng gói sẵn thành từng túi nhỏ bằng giấy hoặc nhựa. Sản phẩm này được sản xuất theo dây chuyền công nghiệp, nhằm mang đến sự nhanh gọn cho người sử dụng.
Một điểm cộng lớn của trà gói là bạn không cần dụng cụ cầu kỳ hay kỹ thuật pha chế phức tạp. Bạn chỉ cần lấy trà vào cho vào một cốc nước nóng là đã có thể thưởng thức ngay. Với hương vị ổn định, dễ dùng, trà gói rất phù hợp cho những người thích uống trà nhưng không có nhiều thời gian.
Trà gói có những ưu điểm đáng chú ý như tính tiện lợi cao, bạn có thể dễ dàng mang theo mỗi khi đi du ịch, đi công tác... đều được. Do trà đã được định lượng sẵn, nên bạn không cần chú ý số lượng, tỷ lệ nước, thời gian hãm trà như loại trà lá. Mà công thức đã được nhà sản xuất tính toán trước, bạn chỉ thả trà vào nước nóng là xong. Hơn nữa, trà này cũng thường có hương vị nhẹ nhàng, phù hợp cho những ai mới bắt đầu uống trà hay yêu thích hương vị dịu nhẹ.
Do đã được chế biến sẵn, phối trộn theo công thức cố định của nhà sản xuất, nên trà gói không có hương vị phong phú và đậm đà như trà rời. Nếu sành trà, thì có thể bạn sẽ không thấy sự biến đổi trong hương vị. Thêm vào đó, trà gói cho chất lượng không bằng trà rời, nhiều loại trà gói sử dụng phần trà vụn để chế biến, nên không đạt được độ tinh khiết và nguyên bản như trà rời.
Bạn có thể chọn một trong 3 loại này, vì trà rời, trà gói và trà túi lọc đều có những ưu điểm riêng. Việc chọn loại trà nào để uống còn tùy vào nhu cầu, sở thich của bạn, nhưng có những yếu tố đánh giá như:
Nếu bạn là người bận rộn, không có nhiều thời gian hoặc muốn pha trà nhanh lẹ thì hay chọn trà gói và trà túi lọc. Chỉ với một gói trà và ly nước nóng, bạn đã có thể thưởng thức trà rồi.
Trong khi đó, trà rời nếu muốn đạt được hương vị tuyệt vời nhất, người pha cần thực hiện đúng kỹ thuật và dùng đúng dụng cụ pha trà… Dù quy trình qua trà cầu kỳ, những nó lại mang đến sự thư giãn, nghệ thuật của bộ môn trà đạo. Với những người sành trà, việc pha trà không đơn thuần là để uống, mà là để tận hưởng những điều thú vị.
Trà rời luôn là lựa chọn hàng đầu của những người sành trà, bởi vị nó có hương vị và chất lượng cao. Với nguyên liệu là những lá trà tuyển chọn, khi chế biến xong, trà gần như giữ được trọn vẹn tinh chất, nhờ thế mà trà rời mang đến hương vị chân thật, sâu lắng và đầy tinh tế.
Ngược lại, trà gói và trà túi lọc có hương vị khá phổ thông, không có nhiều khác biệt. Mặc dù vẫn có một số thương hiệu đầu tư kỹ lưỡng về chất lượng, nhưng hương vị của nó khó có thể ngang bằng với trà rời. Vì lẽ đó, những người yêu trà lâu năm vẫn giữ thói quen chọn trà rời khi thưởng trà.
Trà túi lọc và trà gói có giá thành thấp hơn trà rời, nên dễ tiếp cận được nhiều đối tượng khác hàng. Còn trà rời thì được chế biến từ những lá trà chất lượng cao, nên nó sẽ có giá cao hơn. Chất lượng cao - giá thành cao là điều dễ hiểu, và nó đáng để đầu tư.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
