Chanh mật ong là thức uống bổ dưỡng, bài viết này 1shop.vn sẽ gợi ý công thức pha chanh mật ong ngon và bổ dưỡng.
Để đảm bảo bạn chọn được những quả chanh tươi và giàu dưỡng chất, hãy lưu ý một vài đặc điểm sau:
Chọn những quả chanh có lớp vỏ căng bóng, mịn, không bị sần sùi. Chanh với vỏ mỏng thường chứa nhiều nước và chứa nhiều dưỡng chất hơn. Cũng có một số loại chanh mỏng vỏ, bạn cũng có thể tìm loại chanh này để mua.
Chanh tươi luôn có mùi thơm dễ chịu, mùi thơm của chanh mang lại cảm giác thoải mái. Nếu có lạ, hay mùi hắc không thơm hay mùi khó chịu có thể đó là chanh đã để lâu hoặc không còn tươi, bạn nên tránh mua.
Tinh dầu trên vỏ quả chanh cũng là một bí quyét để bạn mua chanh tươi ngon. Chỉ cần bạn dùng tay ấn nhẹ vỏ, chanh tươi thì nó sẽ bắn ra nhiều tinh dầu, còn chanh cũ, héo, thì lượng tinh dầu này không đáng kể.
Chọn những quả chanh có khối lượng vừa, cầm nặng tay. Những quả chanh có kích thướng bằng nhau, bạn chỉ cần so xem quả nào năng hơn thì lấy, vì nó thường mọng nước và ngon hơn.
Chanh bị màu xỉn, héo, có các đốm vàng nhạt thì không nên chọn, vì nó có thể là chanh đã để lâu ngày.
Đặc biệt, tốt nhất bạn nên mua chanh tại các siêu thị, từ vườn trồng chanh sạch để đảm bảo độ tươi ngon. Nên mua chanh có xuất xứ rõ ràng, chanh được trồng theo phương pháp hữu cơ để đảm bảo an toàn.
Để chọn được mật ong nguyên chất và chất lượng cao, bạn có thể áp dụng những mẹo sau:
Nhỏ vài giọt mật ong vào cốc nước. Nếu mật ong lắng xuống đáy tạo thành viên tròn và không tan, đó là mật ong thật. Ngược lại, mật ong pha trộn, mật ong kém chất lượng sẽ tan nhanh trong nước.
Nhỏ vài giọt mật ong lên tờ khăn giấy. Quan sát nếu tờ giấy bị ướt ngay thì đây khả năng cao là mật ong kém chất lượng, bạn không nên mua, còn nếu mật ong không bị thấm qua giấy thì đây là mật ong nguyên chất.
Mật ong còn tùy thuộc vào mùa thu hoạch mật cũng như loại mật ong vì trong mật ong có chứa 17.2% nước. Đây là một cách để phân biệt mật ong nguyên chất bạn có thể tham khảo.
Cách phân biệt mật ong chất lượng bằng cách cho hũ mật ong vào ngăn đá tủ lạnh từ 7 tiếng - 1 ngày. Nếu mật ong chất lượng là khi đưa ra từ tủ lạnh nó vẫn có độ dẻo, không cứng hay giòn, còn mật ong kém chất lượng sẽ bị cứng và có 1 ít đường.
Thêm mật ong cần kiểm tra vào ly, cho 1 cọng hành tươi vào lý, chờ khoảng 1- 2 phút, nếu cọng hành lá này chuyển sang màu sẫm, đó là mật ong thật.
Chỉ cần một vài mẹo nhỏ, bạn sẽ dễ dàng chọn được chanh và mật ong chất lượng, tươi ngon để sử dụng hàng ngày.
Bạn có thể pha cho mình một ly chanh một ong thơm ngon bằng cách sau:
Nguyên liệu:
Cách làm:
Mặc dù chanh mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng không đúng cách, nó có thể gây ra một số tác hại:
Để tận dụng tối đa lợi ích của chanh mật ong mà không gặp phải các tác hại trên, bạn nên sử dụng đúng cách và đúng liều lượng. Nếu có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Lợi ích của việc uống chanh pha mật ong đúng cách và đúng liều lượng:
Khi sử dụng nước chanh mật ong mang đến nhiều lợi ích bạn cần lưu ý:
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
