Tỏi đen ngâm mật ong là một thực phẩm rất tốt, được kết hợp tỏi đen và mật ong, đây đều là những nguyên liệu giàu giá trị dinh dưỡng, mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe.
Tỏi đen và mật ong đều là những thực phẩm tuyệt vời, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi kết hợp hai thành phần này lại với nhau, chúng tạo nên một sản phẩm có thể hỗ sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng của tỏi đen ngâm mật ong:
Sỡ hữu một làn da trắng mịn, không tì vết là ước mơ của các chị em. Tỏi đen ngâm mật ong còn rất tốt cho việc chăm sóc sắc đẹp, hỗn hợp này giúp làm sạch da, hạn chế mụn trứng cá, chống lại quá trình oxy hóa. Nhờ vậy mà làn da được cải thiện, mịn màng và trẻ trung hơn.
Tỏi đen ngâm mật ong có thể giúp cải thiện tình trạng viêm mũi dị ứng, viêm xoang cũng như góp phần giảm đau dạ dày. Điều này là nhờ tác dụng kháng viêm và kháng khuẩn trong hỗn hợp này mang lại.
Việc sử dụng 2 - 5 tép tỏi đen ngâm mật ong mỗi ngày, thì chỉ sau vài ngày dùng, bạn có thể cảm nhận được hiệu quả mà chúng mang lại. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa bạn có thể thoải mái dùng theo ý thích, mà cần dùng với liều lượng hợp lý và tốt nhất hãy hỏi ý kiến bác sĩ nếu đang trong quá trình điều trị bằng thuốc hay đang có vấn đề về sức khỏe để đảm bảo an toàn.
Mật ong có khả năng kháng khuẩn và kháng virus, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh vặt cũng như hỗ trợ điều trị các bệnh do virus gây ra, chẳng hạn như cảm lạnh, cảm cúm.
Trong khi đó, tỏi đen giúp nâng cao hệ miễn dịch, nên khi dùng chung với mật ong, nó giúp làm dịu tình trạng đau họng, đồng thời hỗ trợ hỗ trợ bệnh cảm hiệu quả.
Ăn hoặc ngậm một tép tỏi đen trước khi ngủ là một cách hữu ích nếu bạn bị cảm lạnh hoặc cảm cúm, vì nó sẽ hỗ trợ làm dịu cổ họng.
Tỏi đen mang lại những tác dụng như:
Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, tỏi đen giúp cải thiện miễn dịch, thông qua khả năng giảm viêm. Các chất chống oxy hóa này có thể chống lại gốc tự do gây hại, phòng ngừa quá trình căng thẳng oxy hóa - đây là một trong những nguyên nhân chính gây tổn thương tế bào.
Khi bạn có một miễn dịch khỏe mạnh, đồng nghĩa với việc cơ thể có thể có đủ sức mạnh để chống lại vi khuẩn và nhiễm trùng tốt hơn. Bên cạnh đó, tỏi đen còn góp phần hỗ trợ hệ tiêu hóa và hô hấp.
Tỏi đen mang đến những lợi ích đáng kể cho hệ tim mạch, bao gồm khả năng giảm cholesterol và triglyceride, từ đó giúp bạn giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim.
Bên cạnh đó, nghiên cứu cho rằng, tỏi đen có thể giúp giảm homocysteine và cholesterol xấu, cũng như chất béo trung tính. Đây là một yếu tốt rất quan trong giúp sức khỏe tim mạch được bảo vệ tốt hơn.
Thêm vào đó, tỏi sống hay tỏi đen đều còn có thể giúp tăng cường tuần hoàn và bảo vệ tim.
So với tỏi tươi, tỏi đen chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa hơn, nên nó có thể giúp cơ thể chống lại quá trình căng thẳng oxy hóa cũng như các bệnh mãn tính một cách tự nhiên.
Việc bổ sung tỏi đen vào chế độ ăn uống đúng cách và đúng liều lượng sẽ đóng góp vào việc bảo vệ sức khỏe.
So với tỏi tươi, tỏi đen có khả năng chống oxy hóa mạnh hơn 10 lần.
Theo nghiên cứu cho thấy, sau khoảng 21 ngày lên men, tỏi đen đạt mức chất chống oxy hóa lớn nhất. Thực phẩm này có thể chuyển hóa allicin - một hợp chất không ổn định trong tỏi tươi thành những phân tử chống oxy hóa ổn định hơn.
Ngoài ra, nước ép tỏi đen có thể giúp giảm tác động xấu của gốc tự do gây hại cho các cơ quan trong cơ thể như thận, gan...
Tỏi đen có đặc tính chống viêm mạnh, giúp hạn chế tình trạng viêm gây ra những tổn thương liên quan đến trí nhớ và suy giảm chức năng của não, đăc biệt là khi lớn tuổi.
Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, tỏi đen có thể làm giảm viêm, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Đồng thời, nó cũng hỗ trợ tăng cường trí nhớ và chức năng nhận thức của cơ thể.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
